Rukab’s Ice Cream

Rukab’s Ice Cream（ルカブズ・アイスクリーム）は、創業 1941 年、パレスチナで最も有名なアイスクリーム・カフェです。

お店は近年、改装されて新しくなりました！

ラマッラーのメインストリートにありますが、メインストリートが通称「ルカブ通り」と地元の人に呼ばれるくらいの、ラマッラーのランドマーク的存在です。

Rukab’s Ice Cream のおすすめメニュー

ルカブズのアイスクリームはねっとりとしていて、トルコ・アイスに近いテクスチャー。味もたくさんのフレーバーから選ぶことが出来ます。

一番有名なのは、ピスタチオがかかったミルクアイス。アイスクリームだけでなく、紅茶・コーヒーなどのカフェメニューも充実してます。

特に冬はサハラブ（Sahlab）という、とろみのあるホットミルクのような飲み物もオススメ。

パレスチナでも伝統的に飲まれているホット・ドリンクで、非常に温まります。